RISTORANTE PIZZERIA

CANOA

Ristorante pizzeria Saluzzo
Ristorante pizzeria Saluzzo

Il Ristorante

Dal 2003 a Saluzzo la Ca’ Noa prosegue la tradizione di un ristorante storico della città, intrecciando la passione per la cucina, con la selezione di prodotti del territorio di alta qualità e l’esperienza del servizio nelle rinnovate sale del locale.

Un riferimento per condividere una serata in coppia, fra amici, in famiglia, così come per appuntamenti di lavoro.

I Piatti

La regina del forno è la pizza, preparata utilizzando farine macinate a pietra e lasciando il tempo per una lunga lievitazione fino a 48 ore. Ecco svelato il segreto. Dalla cucina trionfano i sapori regionali dal prosciutto crudo di Parma alla burrata d’Andria, dalle bufale del caseificio Gautieri alle verdure freschissime, ancora alla saporita e genuina carne di Paolo Bertea di Moretta, per brindare con uno degli oltre 70 vini attentamente selezionati nella carta del ristorante.

Ristorante pizzeria Saluzzo
Ristorante pizzeria Saluzzo

Il Menù

Menù

Menù

Terra e mare si uniscono per celebrare le regioni italiane in un trionfo di sapori: ritornano i colori dell’autunno che uniscono profumi, erbe e colori della tradizione piemontese al freschissimo pesce, che porta in tavola il Mediterraneo. [3d-flip-book...

Pizze della CA’NOA

Pizze della CA’NOA

E’ impossibile svelare il segreto che rende le pizze della Ca’Noa così buone. Tutto nasce dal cuore e dalla passione, che guidano il pizzaiolo a scegliere gli ingredienti migliori: mozzarella fiordilatte di primissima qualità, “farine macinate a pietra” attentamente...

I nostri vini Italiani

I nostri vini Italiani

Dalla nostra personale esperienza, abbiamo pensato di fare cosa gradita nel selezionare ogni giorno per voi le migliori etichette di bianchi e rossi dalla tradizione vinicola italiana. Vi consiglieremo, se gradirete, ogni giorno un vino nuovo, una cantina nuova, per...

Canoa
Invia